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Macronutriments et l'art de composer une assiette équilibrée - Partie 2 : les glucides

riz, blé, farine, pain, féculents, mais, graines, miel, fruits qui sont tous des sources de glucide importants pour composer une assiette équilibrée

Dans une alimentation saine, les glucides, les lipides et les protéines jouent un rôle clé pour une santé optimale. 

Les glucides sont bien plus que des simples « calories », ce sont les super-héros de notre alimentation ! Ils fournissent l'énergie nécessaire pour briller tout au long de la journée.  


Exemple de glucides simples et complexes qui peuvent composer une assiette (pomme de terre, patate douce, sucre, fruits, miel, lait, sirop d'érable, sirop d'agave, riz, blé, pois, maïs

Voici un aperçu rapide de leur importance et quelques sources fantastiques de glucides à intégrer dans votre alimentation quotidienne !


  • L'énergie au quotidien : Les glucides sont notre principale source d'énergie. Ils sont comme le carburant qui alimente notre moteur interne, nous permettant de fonctionner à notre meilleur niveau !

  • Sources naturelles de glucides :

° Grains complets : Optez pour du pain complet, du riz brun et des pâtes de blé entier pour des glucides riches en fibres et nutriments.

° Légumes féculents : Les patates douces, les pommes de terre et les carottes sont délicieuses et pleines de glucides bons pour la santé.

° Fruits colorés : Des bananes énergisantes aux baies antioxydantes, les fruits apportent une dose de glucides naturels et de vitamines.


  • Équilibre et portion : La clé réside dans l'équilibre. Associez des glucides avec des protéines et des graisses saines pour des repas complets et satisfaisants.

  • Glucides & entraînements : Pour les amateurs de fitness, les glucides sont vos meilleurs amis avant et après l'entraînement. Ils aident à maximiser la performance et à récupérer efficacement !

  • Choisissez des glucides intelligents : Optez pour des sources de glucides riches en nutriments plutôt que des options raffinées. Votre corps vous remerciera !


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