Équilibre dans l'assiette : les différents groupes alimentaires

Pour composer son assiette de manière équilibrée, il est nécéssaire de comprendre de quoi sont composés les groupes alimentaires.

Les fruits et légumes

Ces joyaux colorés sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Ils renforcent notre système immunitaire, favorisent une peau éclatante et apportent une énergie durable.

Les protéines maigres

Pensez au poulet, au poisson, aux légumineuses, aux noix… Les protéines sont les éléments constitutifs de nos muscles, cheveux et ongles, tout en maintenant notre satiété.

Les céréales complètes

L'avoine, le quinoa, le riz brun… Regorgent de fibres pour une digestion saine, en plus de fournir une libération d'énergie soutenue.

Les graisses saines

Les avocats, les noix, l’huile d'olive… sont des sources riches en acides gras essentiels, bénéfiques pour le cerveau, la peau et le système cardiovasculaire.

Les produits laitiers et alternatives

Le lait, le yaourt, et les alternatives comme le lait d'amande fournissent du calcium essentiel pour des os forts, mais n'oublions pas : modération est la clé. Les produits laitiers peuvent être inflammatoires en excès, alors optez également pour des alternatives telles que le lait d'amande ou de soja.

Conseil du jour : Prenez en compte les différents groupes alimentaire lors de la composition de votre assiette pour maximiser les bienfaits nutritionnels !

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